Tahu jamur daging cincang

Name: Tahu jamur daging cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi cincang; 1 bh tahu sutra; 1 pak jamur shimenji coklat; 3 bh bawang putih cincang; 1/2 bh bombay cincang; 3 btg daun bawang iris kecil2; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; garam, lada, gula (optional, ganti totole)

Messy Kitchen @messy

recook from IG : Lily minarosa
Note : Tahu jepang langsung goreng, tidak perlu lumuri tepung maizena

Lebih banyak

Tahu jamur daging cincang

Messy Kitchen @messy

recook from IG : Lily minarosa
Note : Tahu jepang langsung goreng, tidak perlu lumuri tepung maizena

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging sapi cincang
1 bhtahu sutra
1 pakjamur shimenji coklat
3 bhbawang putih cincang
1/2 bhbombay cincang
3 btgdaun bawang iris kecil2
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
garam, lada, gula (optional, ganti totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu, goreng (me : agak hancur karena lumuri maizena)
2

Panaskan sedikit minyak, masukkan jamur, beri sedikit garam, gongseng sampai wangi kecoklatan, angkat
3

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, aduk lagi sampai rata
4

Masukkan tahu, jamur, dan air secukupnya, masak sebentar sampai daging empuk meresap dan kuah menyusut, cicip, koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila perlu, terakhir masukkan daun bawang, aduk rata