แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู ชะอม

วันนี้เพื่อนเอาหอยแมลงภู่สด ๆ จากฟาร์มมาฝาก ตอนแรกว่าจะนึ่ง แต่ว่าที่เปลือกมีเพรียงค่อนข้างเยอะ ขี้เกียจเอาออก เราเลยนำมาล้างทำความสะอาด แล้วก็เอาไปนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อมาไว้สำหรับแกง พอดีกับว่าที่บ้านมีใบชะพลูกับชะอมอยู่ หวยเลยมาออกที่แกงคั่วไปจ้า เราไปดูรายละเอียดด้านล่างกันเลย แต่ถ้าไม่สะใจ เข้าไปดูแบบวีดีโอได้ที่นี่นะครับ ฝากกดติดตามให้ด้วยครับ https://youtu.be/JaCzOiyISaM
#HolyKriz #คริสเมนู
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู ชะอม
วันนี้เพื่อนเอาหอยแมลงภู่สด ๆ จากฟาร์มมาฝาก ตอนแรกว่าจะนึ่ง แต่ว่าที่เปลือกมีเพรียงค่อนข้างเยอะ ขี้เกียจเอาออก เราเลยนำมาล้างทำความสะอาด แล้วก็เอาไปนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อมาไว้สำหรับแกง พอดีกับว่าที่บ้านมีใบชะพลูกับชะอมอยู่ หวยเลยมาออกที่แกงคั่วไปจ้า เราไปดูรายละเอียดด้านล่างกันเลย แต่ถ้าไม่สะใจ เข้าไปดูแบบวีดีโอได้ที่นี่นะครับ ฝากกดติดตามให้ด้วยครับ https://youtu.be/JaCzOiyISaM
#HolyKriz #คริสเมนู
วิธีทำ
- 1
ผัดหัวกะทิให้แตกมัน แล้วนำพริกแกงคั่วลงผัดในกะทิให้หอมสวย
- 2
เติมหางกะทิลงไปผัดรอให้เดือด แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ชิมรสดูปรับตามชอบ
- 3
เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้วให้ใส่หอยแมลงภู่ลวกลงไป รอให้เดือด
- 4
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงซอยเหลือไว้นิดนึงไว้แต่งตอนจะเสิร์ฟ
- 5
ตามด้วยใบชะพลู และ ชะอม ปิดไฟ คนให้ผักพอสลด
- 6
เสิร์ฟได้จ้า ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ปลาเค็มทอด หมูทอด ฟินอย่าบอกใคร รายละเอียดแบบวีดีโอ ไปดูกันได้ที่นี่จ้า https://youtu.be/JaCzOiyISaM
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น