Tahu Brontak Ayam Pedas

Name: Tahu Brontak Ayam Pedas
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu kopong; 1 buah wortel; Kecambah; Daun bawang; 250 gr daging ayam; 15 cabe rawit (sesuaikan selera jika tak suka pedas); 4 buah bawang putih; 6 buah bawang merah; 50 gr tepung beras; 100 gr tepung terigu; 2 sdt garam; 1 sdt ketumbar; 1 buah bawang putih

oyuga @oyugaaa

Bener kan yah tahu brontak namanyaa,tahu isi goreng..kali ini isinya tambahin ayam pedes. Ternyata paksu demen banget.

Lebih banyak

Tahu Brontak Ayam Pedas

oyuga @oyugaaa

Bener kan yah tahu brontak namanyaa,tahu isi goreng..kali ini isinya tambahin ayam pedes. Ternyata paksu demen banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

Tahu kopong
1 buahwortel
Kecambah
Daun bawang
250 grdaging ayam
Bumbu halus
15cabe rawit (sesuaikan selera jika tak suka pedas)
4 buahbawang putih
6 buahbawang merah
Bahan pencelup
50 grtepung beras
100 grtepung terigu
2 sdtgaram
1 sdtketumbar
1 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu, belah pinggiran jangan sampe terputus. Sisihkan.
2

Rebus ayam sampai empuk, potong2 setelah matang
3

Tumis bumbu halus masukkan ayam,wortel sampai layu masukkan kecambah dan daun bawang. Cek rasa. Sisihkan
4

Haluskan ketumbar, bawang putih, garam. Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Beri air secukupnya,aduk rata.
5

Masukkan bahan isian kedalam tahu, celupkan dalam adonan pencelup. Goreng sampai kuning keemasan.
6

Selamat mencoba ❤️