Ayam suir kemangi

Name: Ayam suir kemangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 paha ayam; kemangi secukupnya sesuai selera; 3 biji bawang putih; 5 biji bawang merah; 2 serai; secukupnya kunir; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya masako; secukupnya ketumbar; 2 biji lombok merah; 3 biji lombok kecil; sesuai selera saori saus tiram; sedikit kecap

Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17

lihat di cookpad lalu resepnya dimodifikasi 😊 sarapan untuk pak suami

Lebih banyak

Ayam suir kemangi

Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17

lihat di cookpad lalu resepnya dimodifikasi 😊 sarapan untuk pak suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 porsi

1/4paha ayam
kemangi secukupnya sesuai selera
3 bijibawang putih
5 bijibawang merah
2serai
secukupnyakunir
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyamasako
secukupnyaketumbar
2 bijilombok merah
3 bijilombok kecil
sesuai selerasaori saus tiram
sedikitkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci ayam lalu direbus sampai kurang lebih 10 menit kemudian digoreng lalu disuir memanjang
2

Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai kecil garam dihaluskan
3

Tumis bumbu dengan sedikit air sesuai selera lalu masukkan ayam yang sudah di suir jangan lupa serai tambahkan masako, ketumbar, merica, kecap dan saos tiram secukupnya sesuai selera
4

Yang terakhir masukkan kemangi tumis sampai wangi sampai bumbu dan ayamnya tercampur menjadi satu
5

Siap dimakan dan disajikan untuk suami tercinta💗