Gogoși pufoase cu gem de struguri🍩🍇

Name: Gogoși pufoase cu gem de struguri🍩🍇
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făină; 350 ml lapte călduț; 3 linguri zahăr; 1 fiolă esența vanilie; 1 buc lămâie - coajă rasă; 3 linguri ulei; 1 buc ou; 1 plic drojdie uscată; 1/2 linguriță sare; după necesitate zahăr tos; 1 plic zahăr vanilat

Anca Ungurean @ancalav08

Gogoși pufoase cu gem de struguri🍩🍇

Anca Ungurean @ancalav08

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h30 min

500 grfăină
350 mllapte călduț
3 lingurizahăr
1 fiolăesența vanilie
1 buclămâie - coajă rasă
3 linguriulei
1 bucou
1 plicdrojdie uscată
1/2 lingurițăsare
după necesitatezahăr tos
1 plic zahăr vanilat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h30 min

1

Se pun toate ingredientele în bolul robotului și se frământă totul până ce aluatul devine neted lucios și nu se lipește.. aprox 10 min la robot.
2

După ce s-a frământat, se acoperă bolul cu o folie și se lasă la dospit până i-și triplează volumul
3

Se scoate pe blatul de lucru, se întinde o foaie de aprox 1,5 cm și se taie forme (eu am tăiat forme rotunde cu un pahar 🙈și am făcut și câteva impletituri
4

Se coc în ulei sau untura.. Eu prefer uleiul... Apoi se dau prin zahărul pudra și se servesc cu gem... Eu am ales gemul de struguri