Siangi buncis, cuci bersih, kemudian potong-potong panjang. Sisihkan. Kemudian dikukus kurleb 3-5 menit aja (supaya tetap kres).. jika sudah sisihkan.

Siapkan wajan, masukan minyak. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga matang dan harum. Kemudian masukan daging sapi cincang, tumis aduk-aduk hingga berubah warna.

Kemudian, masukan air, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, dan gula. Aduk hingga rata, dan diicip rasanya. Bila sudah pas sesuai selera, masukan air larutan maizena. Aduk sebentar hingga mengental dan mendidih. Matikan api.

Siapkan piring, tata buncis lantas siram dengan daging. Siap disajikan

Mudahkan. Selamat mencoba.