ห่อหมกปลาค่ะ
สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ห่อหมกปลาค่ะ
สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำพริกแกงแดง, น้ำตาล และ ไข่ไก่ ผสมรวมกัน. จากนั้น นำ เนื้อปลาขูด และ กะทิ ประมาณ 2 ถ้วยตวง ผสมกัน และ ก็เริ่มลงมือกวนห่อหมกไปเรื่อยๆค่ะ ในระหว่างกวน ก็จะใส่ น้ำปลา น้ำตาล และ กะทิ เรื่อยๆ นะคะ สาธินีจะชิมห่อหมกด้วยนะคะ
- 2
กวนไปเรื่อยๆ จน ครบ 30 นาทีค่ะ ห่อหมกเสร็จพร้อมจะนึ่งแล้วนะคะ นำกระทงใส่ผักก่อนและ ใส่ ห่อหมกจนเต็มกระทงค่ะ และ โรยด้วยพริกชี้ฟ้าแดง และ ใบมะกรูดค่ะ นำไปนึ่ง 15 นาทีค่ะ จากนั้นเราก็จะได้ ห่อหมกที่ หอม เนียนรสชาติดี น่ารับประทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)