One pot πέννες τρικολόρε με τυριά και κρέμα γάλακτος

Name: One pot πέννες τρικολόρε με τυριά και κρέμα γάλακτος
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. πέννες τρικολόρε; 4 κούπες ζωμό κότας; 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες; Αλάτι; Πιπέρι; 2 κ. σ. ελαιόλαδο; 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος; 1 κούπα gouda τριμμένο; 1 κούπα cheddar τριμμένο; Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο ή φυλλαράκια για το σερβίρισμα

Μαρία Δασκαλάκη @maria_daskalaki

Thessaloniki, Greece

Κυρίως πιάτο η τέλειο συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο!

Δες περισσότερα

One pot πέννες τρικολόρε με τυριά και κρέμα γάλακτος

Μαρία Δασκαλάκη @maria_daskalaki

Thessaloniki, Greece

Κυρίως πιάτο η τέλειο συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μερίδες

500 γρ.πέννες τρικολόρε
4 κούπεςζωμό κότας
2 σκελίδεςσκόρδου ψιλοκομμένες
Αλάτι
Πιπέρι
2 κ. σ.ελαιόλαδο
1/2 κούπακρέμα γάλακτος
1 κούπαgouda τριμμένο
1 κούπαcheddar τριμμένο
Λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο ή φυλλαράκια για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2

Σε ένα πυρέξ η σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί αδειάζουμε τις πέννες ωμές, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τον ζωμό κότας, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
3

Ανακατεύουμε με προσοχή μη σπάσουν τα ζυμαρικά και σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 40'- 45'
4

Μόλις ετοιμαστεί το βγάζουμε από το φούρνο, το ξεσκεπάζουμε και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τα τυριά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάει η κρέμα γάλακτος παντού.
5

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!