Ζύμη για πίτσα!

Name: Ζύμη για πίτσα!
Yield: 2 πίτσες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα γάλα; 1 φακελάκι μαγιά; 1 κ.γ. ζάχαρη; Αλεύρι όσο πάρει..... Να γίνει ελαστική και να κολλάει ελαφρώς (εγώ βάζω σκληρό, μπορείτε όμως να το κάνετε και με αλεύρι γ.ο.χ.); 1 κ.γ. αλάτι

Ρέα @rea_kochila

Πέρδικα

Ζύμη για πίτσα!

Υλικά

1.30 ωρίτσα

2 πίτσες

1 κούπαγάλα
1 φακελάκιμαγιά
1 κ.γ.ζάχαρη
Αλεύρι όσο πάρει..... Να γίνει ελαστική και να κολλάει ελαφρώς (εγώ βάζω σκληρό, μπορείτε όμως να το κάνετε και με αλεύρι γ.ο.χ.)
1 κ.γ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1.30 ωρίτσα

1

Βάζουμε σε μπολ το γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη.
2

Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε για 5 λεπτά.
3

Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε.
4

Αφήνουμε να διπλασιαστεί σε ένα μπολ περίπου για 1 ώρα.
5

Χωρίζουμε στη μέση και ανοίγουμε σε 2 πίτσες στρογγυλές ή μια μεγάλη σε ταψί τετράγωνο του φούρνου...
6

Βάζουμε σάλτσα και υλικά της αρεσκείας μας.
7

Καλή επιτυχία 🤞....