Dimsum Kulit Tahu🥟

Name: Dimsum Kulit Tahu🥟
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam giling; 1 butir telur dikocok lepas; 7 siung bawang putih diparut; 6 sdm tepung tapioka; 3 buah daun bawang iris tipis; 1 buah wortel ukuran sedang diparut; 6 buah jamur champignon diparut; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm lada putih; 1/2 sdm kaldu jamur; 2 sdt bubuk bawang putih; 1 buah kulit tahu

Dwi Rahmawati Suryo @dwirasuryo

Bandung

Dimsum Kulit Tahu🥟

Dwi Rahmawati Suryo @dwirasuryo

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24 buah

Isian
500 gramdaging ayam giling
1 butirtelur dikocok lepas
7 siungbawang putih diparut
6 sdmtepung tapioka
3 buahdaun bawang iris tipis
1 buahwortel ukuran sedang diparut
6 buahjamur champignon diparut
Bumbu
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmlada putih
1/2 sdmkaldu jamur
2 sdtbubuk bawang putih
Kulit
1 buahkulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong selembar besar kulit tahu menjadi 24 buah potongan persegi, kemudian sisihkan
2

Masukan semua bahan isian ke dalam satu wadah, kemudian aduk rata
3

Tambahkan parutan wortel, jamur, dan tepung tapioka kemudian aduk kembali
4

Basahi sedikit kulit tahu kemudian beri 1 sendok makan bahan isian dan lipat ujung bawahnya
5

Kemudian lipat ujung kanan dan kiri kulit tahu, kemudian gulung sisanya. Lakukan sampai kulit tahu habis
6

Siapkan kukusan, dan kukus dimsum selama 15 menit
7

Jaaadiiii deh, bisa dimakan langsung atau digoreng lagi😋