Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dulu bahan2nya. Ayam sudah dibersihkan, dikeringkan pakai tissue dan diinapkan di kulkas 1 malam tanpa tutup supaya kulitnya kering
- 2
Balur ayam dengan garam, air lemon, rosemary cincang, oregano, masukkan irisan butter ke kulitnya. Boleh tambah sisa rosemary di atasnya
- 3
Potong2 sayurannya. Kentang tidak perlu dikupas dan dipotong karena sudah kecil. Cukup cuci dan sikat aja. Wortel dipotong2 dan bawang bombay di belah 4 saja. Tambahkan garam, air lemon, oregano, black peper, rosemary
- 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Ayam di atas, sayuran di bawah, nanti minyak ayam dan lelehan butter akan menetes ke sayuran. Panggang 200dc api atas bawah selama 1 jam. Selama panggang, siram2 minyak lelehan ke atas ayam setiap 15 menit dan panggang lagi. Setelah 1 jam kalau masih ada minyaknya, bisa dibuang
- 5
Seperti ini setelah 1 jam
- 6
Taraaaa... siap dimakan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar