Sambal Rujak Sayur

Name: Sambal Rujak Sayur
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Cabe Rawit; 1 buah Cabe besar; 1 ruas Kencur; 2 lembar Jeruk Purut; 1 sdm Gula putih; 1 keping kecil Gula Merah; Sedikit Garam + Terasi matang + Asam Jawa

Bunda Naufal @liena_cook

Surabaya

Siang siang emang paling enak makan rujak sayur, dan aku paling suka sama kecambah aja. Misal ditambahi kangkung juga bisa kok. Pelengkapnya aku pakai gorengan bakwan sayur krispi & tempe mendoan krispi ❤

Yuk di recook... Ini sambal enak banget, seger. Pedas, manis, asin semua kerasa.

Lebih banyak

Sambal Rujak Sayur

Bunda Naufal @liena_cook

Surabaya

Yuk di recook... Ini sambal enak banget, seger. Pedas, manis, asin semua kerasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

3orang

4 buahCabe Rawit
1 buahCabe besar
1 ruasKencur
2 lembarJeruk Purut
1 sdmGula putih
1 kepingkecil Gula Merah
SedikitGaram + Terasi matang + Asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Iris iris cabe rawit, besar dan Jeruk purut. Masukkan semua bahan (kecuali gula merah) ulek jadi satu. Jangan sampai terlalu halus juga tidak apa2
2

Jika sudah halus, masukkan gula merah, ulek jadi satu lagi. Tidak usah diberi air lagi karena akan mengeluarkan air sendiri.
3

Sajikan dengan sayur pilihan anda, ditambah gorengan bakwan jagung/bakwan sayur atau tempe mendoan❤