Opor Ayam Kuning

Name: Opor Ayam Kuning
Yield: 8 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Secukupnya royco ayam; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2 buah daun jeruk; 2 buah daun salam; 400 ml air; 1 bungkus kara 65ml; 1 batang serai; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Dapur Zhafiira @Dapur_Zhafiira

Opor Ayam Kuning

Dapur Zhafiira @Dapur_Zhafiira

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Orang

1 ekorayam
Secukupnyaroyco ayam
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
2 buahdaun jeruk
2 buahdaun salam
400 mlair
1 bungkuskara 65ml
1 batangserai
Bumbu Halus
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 cmlengkuas
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dalam air mendidih, kurang lebih 20 menit.
2

Haluskan semua bahan bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
4

Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap.
5

Tambahkan air, gula, garam, lada dan royco. Aduk rata dan tes rasa.
6

Jika dirasa sudah pas, tambahkan santan kara. Masak kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
7

Opor ayam siap dihidangkan. Supaya lebih nikmat, taburkan bawang goreng di atasnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Zhafiira @Dapur_Zhafiira

pada 03 Desember 2021 05.32

Welcome To Gallery Dapur ZhafiiraInsya Allah Dapur Zhafiira Akan menampilkan resep resep yang bermanfaat untuk kalian semua yaa...jangan lupa ikutin Dapur Zhafiira, agar tambah banyak resep2 yang bermanfaatYoutube : Nasz Channel (Jangan lupa di Subscribes, like, bunyikan lonceng, share, comment)Cookpad : Dapur Zhafiira (jangan lupa Follow)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya