Pepes ikan mairo

Name: Pepes ikan mairo
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan mairo ukr besar; 130 gr kelapa; 1 batang sereh; 6 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit merica kasar; Sdt kunyit bubuk; Sdm garam kasar; Sdt masako; secukupnya Daun pisang

Hikma Syahramadani @Tanribalicooking19

Ini resep dari mama mertua. Berhubung krn tdk ada panggangan. Jadi saya kukus saja. Enak juga kok

Lebih banyak

Pepes ikan mairo

Hikma Syahramadani @Tanribalicooking19

Ini resep dari mama mertua. Berhubung krn tdk ada panggangan. Jadi saya kukus saja. Enak juga kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 45 menit

3-5 orang

250 grikan mairo ukr besar
130 grkelapa
1 batangsereh
6 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitmerica kasar
Sdtkunyit bubuk
Sdmgaram kasar
Sdtmasako
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 45 menit

1

Cuci bersih ikan mairo. Beri sedikit perasan jeruk nipis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam kasar
3

Parut kelapa
4

Campurka ikan, parutan kelapa, bumbu halus, cabe rawit, kunyit, sereh cincang dan masako (sesuai selera).
5

Bungkus adonan dengan daun pisang.
6

Siap untk di kukus atau panggang selama 30 menit.
7

Selamat mencoba.