เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม

Name: เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: เห็ดหอมสด 200 กรัม; พริกจินดาแห้ง 15 เม็ด; พริกจินดาแห้ง ซอยหยาบ (ปริมาณตามความชอบ) 12 เม็ด; กระเทียม 6 กลีบ; กระเทียม 6 กลีบ; ผักชีซอย 4 ช่อ; น้ำมันหอย 1 ชช; น้ำมันงา 1 ชช; น้ำตาล 1 ชช; ซีอิ๊วขาว 3 ชช

Paipai @pai_cooking

ไทย

คั่วเห็ดหอมสดง่ายๆ เผ็ดจากพริกแห้ง หอมกลิ่นกระเทียมและผักชี เป็นเมนูง่ายๆ ประจำบ้านครับ กินกับข้าวสวยอร่อยเลย

ดูเพิ่มเติม

เห็ดหอมสดคั่วพริกแห้งกระเทียม

ส่วนผสม

20นาที

2 เสิร์ฟ

เห็ดหอมสด 200 กรัม
พริกจินดาแห้ง 15 เม็ด
พริกจินดาแห้ง ซอยหยาบ (ปริมาณตามความชอบ) 12 เม็ด
กระเทียม 6 กลีบ
กระเทียม 6 กลีบ
ผักชีซอย 4 ช่อ
น้ำมันหอย 1 ชช
น้ำมันงา 1 ชช
น้ำตาล 1 ชช
ซีอิ๊วขาว 3 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20นาที

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม และใส่พริกแห้งซอยตามลงไป
2

ใส่เห็ดหอม ผัดจนสุก ปรุงรส
3

ใส่ผักชี ผัดต่ออีกนิด ปิดไฟ
4

ตักเสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 05 ธันวาคม 2021 16:57 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (6)

Arunwan Far @cook_25208617

16 ธันวาคม 2022 12:08 น.

อร่อยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม