ผัดผักกาดหัว(หัวไชเท้า)กับเนื้อหมู

Name: ผัดผักกาดหัว(หัวไชเท้า)กับเนื้อหมู
Cuisine: ไทย
Ingredients: หัวผักกาด(หัวไชเท้า) 200 กรัม; หมูชิ้น 150 กรัม; เกลือ พอควร; พริกไทย พอควร; แป้งข้าวโพด พอควร; สาเก 1 ชต; โชยุ 1 ชต; ซอสหอยนางรม 1 ชต; น้ำมันงา พอควร; น้ำมันพืชสำหรับผัด พอควร

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

หัวไชเท้าไม่ต้องต้ม ผัดไม่นานก็ได้กิน กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้นะคะ 😊
🌈 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีน้ำตาล

ดูเพิ่มเติม

ผัดผักกาดหัว(หัวไชเท้า)กับเนื้อหมู

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

หัวผักกาด(หัวไชเท้า) 200 กรัม
หมูชิ้น 150 กรัม
เกลือ พอควร
พริกไทย พอควร
แป้งข้าวโพด พอควร
เครื่องปรุงรสตอนผัด:
สาเก 1 ชต
โชยุ 1 ชต
ซอสหอยนางรม 1 ชต
น้ำมันงา พอควร
น้ำมันพืชสำหรับผัด พอควร

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หั่นหัวไชเท้าชิ้นไม่ต้องหนา เวลาผัดจะได้สุกเร็ว, เตรียมหมูชิ้นคลุกกับเกลือ พริกไทย แป้งข้าวโพด
2

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หมูชิ้นลงผัดพอสุก ใส่หัวไชเท้าลงผัดจนสุก
3

ใส่เครื่องปรุง ผัดต่อจนสุกดี ใส่น้ำมันงาลงผัดคลุก เสร็จแล้วค่ะ
4

ตักใส่จาน โรยต้นหอม กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยค่ะ 😊