ผัดฟักทองไข่มะเขือเทศ

อ้วนหิว @anniethestudio
🎃 มื้อนี้เตรียมให้คุณพ่อแฟนค่ะ ใส่ในกล่องเตรียมไว้แล้วจัดส่งพรุ่งนี้กลางวัน ทานได้น่าจะสองมื้อเลย 👴 ผู้สูงวัยทานก็จะหั่นฟักทองเล็กหน่อยค่ะ 🎃
ผัดฟักทองไข่มะเขือเทศ
🎃 มื้อนี้เตรียมให้คุณพ่อแฟนค่ะ ใส่ในกล่องเตรียมไว้แล้วจัดส่งพรุ่งนี้กลางวัน ทานได้น่าจะสองมื้อเลย 👴 ผู้สูงวัยทานก็จะหั่นฟักทองเล็กหน่อยค่ะ 🎃
วิธีทำ
- 1
หั่นฟักทองให้ชิ้นเล็กๆ (เพราะทำให้ผู้สูงวัยทานค่ะ) นำลงไปผัดในกระทะ ใช้น้ำมันรำข้าว และเปิดไฟแรงสุด ผัดไป 5นาที แล้วปิดฝา 3 นาที เปิดฝาแล้วผัดต่ออีกจนฟักทองนิ่ม สุกดี
- 2
ตอกไข่ 4 ฟองในภาชนะ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
ค่อยๆ เทไข่ในกระทะตอนฟักทองสุกแล้ว แล้วเบามือกวนๆ ไข่กับฟักทอง ให้ทั่วถึงกัน
- 4
โรยมะเขือเทศในกระทะ แล้วค่อยๆ ผัดต่ออย่างเบามือ เดี๊ยวมะเขือเทศเละ พอมะเขือเทศนิ่มดีแล้วปิดไฟ
- 5
ใส่ภาชนะค่ะ 🍅🎃😊
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15798787















ความคิดเห็น