😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻

Name: 😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung yang muda dan gendut (saya pakai ayam potong bagian tights/paha atas 1 kg); 1 ruas jahe memarkan; 5 cm jahe memar potong korek api; 6 siung bawang putih cincang; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap asin; 1 sdt saos tiram; Air secukupnya untuk merebus ayam; Garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya (resep asli nggak pake kaldu bubuk); Minyak untuk menumis; Daun bawang potong agak panjang (tambahan dari saya)

NenzkiCook @nenzcook

🇦🇪 Dubai

Gampang ngolahnya yaaaa as usual 🙌🏻 dan uenak pol! Gandengin sama nasi hainan beuuhh 🥰

Lebih banyak

😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻

NenzkiCook @nenzcook

🇦🇪 Dubai

Gampang ngolahnya yaaaa as usual 🙌🏻 dan uenak pol! Gandengin sama nasi hainan beuuhh 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1 ekorayam kampung yang muda dan gendut (saya pakai ayam potong bagian tights/paha atas 1 kg)
1 ruasjahe memarkan
5 cmjahe memar potong korek api
6 siungbawang putih cincang
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap asin
1 sdtsaos tiram
Air secukupnya untuk merebus ayam
Garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya (resep asli nggak pake kaldu bubuk)
Minyak untuk menumis
Daun bawang potong agak panjang (tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dan masukkan jahe geprek, garam, gula, merica, masukkan ayam dan rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam lunak dan bumbu meresap
2

Tumis bawang putih, jahe korek api sampai harum tambahkan minyak wijen
3

Setelah harum, tambahkan kecap asin dan saos tiram, tumis sebentar api sedang aja ya, pas mau dimatikan apinya masukkan irisan daun bawang. Saya suka yg tidak terlalu lemes 😉
4

Susun ayam di piring saji, kemudian siram dengan tumisan ♥️ lebih pas disajikan dengan Hainan Rice (Nasi Hainan)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NenzkiCook @nenzcook

pada 23 Desember 2021 08.24

🇦🇪 Dubai

Welcome to My cooking diary 👩🏻‍🍳Indonesian Mother of 3 🇨🇺 🇲🇨I like simple cooking with yummy result 😉.Mau lihat saya main Ukulele? Watch&Subscribe YouTube saya yaaa friends! [Nenz Ukulele] 🎸🎶🎶🤗Thank You 😘❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya