Sambel goreng simping gampang anti gagal

Name: Sambel goreng simping gampang anti gagal
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg simping kupas; 1/2 kg Cabe merah; Lada, penyedap, garam, kecap, sereh, salam, daun jeruk, kara; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah kemiri; 10 buah cabe merah

Yulia Pramuwidhi @yuliawahyuni

Cirebon

Coba2 dan enak

Lebih banyak

Sambel goreng simping gampang anti gagal

Yulia Pramuwidhi @yuliawahyuni

Cirebon

Coba2 dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

1 kgsimping kupas
1/2 kgCabe merah
Lada, penyedap, garam, kecap, sereh, salam, daun jeruk, kara
Bumbu halus:
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahkemiri
10 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci lalu rebus sebentar simping yg sudah di bersihkan racunnya, lalu tiriskan
2

Iris cabe merah, buang bijinya, untuk menghemat waktu, saat di cuci tempatkan cabe di saringan agar bijinya terbuang saat dicuci
3

Blender bumbu halus
4

Goreng cabe dan simping setengah matang
5

Tumis bumbu halus, lalu masukan simping dan cabe yg sudah di goreng, tambahkan lada, kara, penyedap, garam, kecap. Koreksi rasa. Masak sampe agak kering. Sajikan