Tumis Jamur Tahu

Name: Tumis Jamur Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh Tahu Putih, cuci, potong dadu; 200 gr Jamur Kancing, cuci, potong² sesuai selera; 100 gr Tauge panjang; 1 bks Santan Kara; 15 bh Cabe Keriting Merah, iris serong; 5 bh Cabe Rawit Merah, potong²; 3 siung Bawang Putih, iris²; 7 siung Bawang Merah, iris²; 3 lbr Daun Jeruk; 1 ltr Air bersih; secukupnya Garam + Gula,; Sedikit minyak utk menumis

Assyifa @cook_syifa

D.I.Yogyakarta

Anak ragil minta dbuatkan sayur kesukaannya, Alhamdulillah sdh bs makan pedes walaupun gak banget, proses belajar anak mengenal rasa pedas lumayan jg lah ya..

Lebih banyak

Tumis Jamur Tahu

Assyifa @cook_syifa

D.I.Yogyakarta

Anak ragil minta dbuatkan sayur kesukaannya, Alhamdulillah sdh bs makan pedes walaupun gak banget, proses belajar anak mengenal rasa pedas lumayan jg lah ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

4 bhTahu Putih, cuci, potong dadu
200 grJamur Kancing, cuci, potong² sesuai selera
100 grTauge panjang
1 bksSantan Kara
15 bhCabe Keriting Merah, iris serong
5 bhCabe Rawit Merah, potong²
3 siungBawang Putih, iris²
7 siungBawang Merah, iris²
3 lbrDaun Jeruk
1 ltrAir bersih
secukupnyaGaram + Gula,
Sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Berdo'a dl ya bund sblm masak, Bismillah.
Siapkan semua bahan, cuci bersih bahan².
2

Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih terlebih dahulu baru bawang merah, lalu cabe dan daun jeruk. Aduk² hingga sedikit layu.
3

Masukkan jamur kancing, masak hingga sedikit layu, nah kita dsini mau ambil kaldunya dg mmberi sedikit air, biarkan mendidih sebentar
4

Lalu masukkan Tahu putih, lalu masukkan sisa air, aduk² sedikit mendidih lagi baru masukkan santan, diamkan hingga mendidih kembali.
5

Di sini saya masukkan Tauge, gula & garam di akhir sblm api di matikan.
6

Cek rasa sebelum di matikan api ya bund, bisa di sajikan panas² dg nasi panas.
Happy Cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Assyifa @cook_syifa

pada 30 Desember 2021 10.30

D.I.Yogyakarta

always happy in cooking, akhwat asli Jogja lahir di jakarta, suami banjarmasin. Jadi masakannya skrg campur² deh, hehehehe.. Alhamdulillah dpt byk ilmu masak jg dr mom & dad, yg kebetulan beliau berdua hobby di cook, Alhasil nurun deh ke anak nya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Cabe Kriting Tahu Putih Jamur Kancing Daun Jeruk Cabe Rawit Kecambah Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya