12. Nila goreng tepung asam manis pedas (simple dan cepat)

Weekend kemarin pergi makan diluar sm suami, trs nyoba ikan asam manis. Akhirnya suami request bikin pakai ikan nila ❤️ alhamdulillah approve dan simple buatnya
12. Nila goreng tepung asam manis pedas (simple dan cepat)
Weekend kemarin pergi makan diluar sm suami, trs nyoba ikan asam manis. Akhirnya suami request bikin pakai ikan nila ❤️ alhamdulillah approve dan simple buatnya
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan lalu dagingnya potong dadu, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk nipis. Saya cuci kembali setelah 5 menit
- 2
Tepung sajiku saya beri air sbg bumbu basah, lalu saya masukkan semua ikan lalu saya diamkan sekitar 15 menit. Supaya bumbu meresap. Kemudian goreng dg tepung kering. Saya goreng 2 kali, gorengan pertama saya goreng sebentar, setelah diangkat saya goreng lg dg minyak panas sekitar 30 detik atau sampai golden brown. supaya ikannya tidak mudah lembek.
- 3
Potong semua bawang dan cabai, lalu tumis sampai harum. Disini saya lgsg masukkan semua saus termasuk saus tiram. Kemudian masukkan wortel tambahkan air sesuai selera, kemudian masukkan timun. Beri garam, lada, gula dan penyedap sesuai selera. Beri nanas jika ingin. Terakhir bisa Koreksi rasa.
- 4
Siapkan ikan yg sudah digoreng lalu siram dengan saus pedas asam manis. Siap disajikan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar