Πουγκάκια με χοιρινό και πιπεριές

tatana @tatana_Giota
Νόστιμο και ευπαρουσίαστο φαγητό μέσα σε φύλλο σφολιάτας.
#καλήχρονιά
Πουγκάκια με χοιρινό και πιπεριές
Νόστιμο και ευπαρουσίαστο φαγητό μέσα σε φύλλο σφολιάτας.
#καλήχρονιά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε στεγνώσει το κρέας με χαρτί κουζίνας και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
- 2
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρέας, τις πιπεριές και το κρεμμύδι.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε μια κούπα νερό.
- 4
Βράζουμε για 45' και αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά.
Αφήνουμε το φαγητό να κρυώσει. - 5
Κόβουμε τα φύλλα κουρού σε οχτώ κομμάτια.
- 6
Σε κάθε φύλλο τοποθετούμε μια φέτα γραβιέρα και από πάνω ένα κομμάτι κρέας με πιπεριά.
- 7
Κλείνουμε το κομμάτι ζύμης σε πουγκάκι (πακετάκι) και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25'.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15845204





Σχόλια