เททูน่ามายองเนสลงไปในถ้วย และตอกไข่เอาเฉพาะไข่แดงลงไปอีกถ้วยหนึ่ง

ตักทูน่าลงไปในแผ่นแป้งพายสำเร็จรูป จากนั้นเอานิ้วแตะน้ำเปล่าแล้วลูบลงไปบนขอบแป้งเบาๆ แล้วก็กดขอบแป้งให้แน่น เวลาอบจะได้ไม่หลุดออกค่ะ

เสร็จแล้วทาไข่แดงลงไปบนหน้าพายให้ทั่ว จากนั้นทาน้ำมันพืชลงไปบนถาดอบก่อนวางพายลงไปหรือจะใช้กระดาษไขรองก็ได้

ให้อุ่นเตาอบก่อน 5 นาที จากนั้นจึงนำพายเข้าเตาอบ อบประมาณ 15 นาที อุณหภูมิ 175 องศา (เตาอบของแต่ละคนวัตต์ไม่เท่ากัน อาจจะใช้เวลาไม่เท่ากันด้วยค่ะ)

เสร็จแล้วนำออกมาจัดเสิร์ฟได้ค่ะ🥐🥐