Lontong mie / arem² mie

Berawal dari kesukaan jajan lontong mie muncul ide utk mengolah sendiri, krn klo jajan diluar gak cukup beli 5 😅
Lontong mie / arem² mie
Berawal dari kesukaan jajan lontong mie muncul ide utk mengolah sendiri, krn klo jajan diluar gak cukup beli 5 😅
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel beri air sedikit masak hingga sedikit lunak lalu masukan daging giling dan bumbu lain, oseng hingga air menyusut, setelah matang sisihkan
- 2
Rebus mie kering dengan air secukupnya hingga lunak, diamkan sejenak utk menghilangkan uap panas
- 3
Setelah uap panas hilang masukan tumisan daging giling, kocokan telur dan santan, aduk hingga rata
- 4
Bungkus adonan dengan daun pisang lalu kukus hingga daun benar² layu agar lontong mie tahan lebih lama di suhu ruang
- 5
Jika ingin pedas bisa di sematkan cabe saat membungkus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar