Bandeng Bakar Bumbu Pedas
Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar. Kali ini saya menggunakan ikan bandeng, yang duri nya saya cabut terlebih dahulu. Karena ikan bandeng terkenal dengan duri nya yang sangat banyak, mangkanya saya selalu mencabut durinya sebelum memasaknya. Ikan bandeng menurut saya adalah ikan yang enak & sangat bergizi. Yang penting kita bisa mengolahnya dengan baik, dijamin bau lumpurnya akan hilang. Untuk ikan bakar ini rasanya enak, ga ada bau lumpur sama sekali & membuatnya pun sangat mudah. Silahkan di coba ya resepnya...
#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#IdeMasakHariIni
#CookpadComunity_Bandung
Bandeng Bakar Bumbu Pedas
Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya akan berbagi resep ikan bakar. Kali ini saya menggunakan ikan bandeng, yang duri nya saya cabut terlebih dahulu. Karena ikan bandeng terkenal dengan duri nya yang sangat banyak, mangkanya saya selalu mencabut durinya sebelum memasaknya. Ikan bandeng menurut saya adalah ikan yang enak & sangat bergizi. Yang penting kita bisa mengolahnya dengan baik, dijamin bau lumpurnya akan hilang. Untuk ikan bakar ini rasanya enak, ga ada bau lumpur sama sekali & membuatnya pun sangat mudah. Silahkan di coba ya resepnya...
#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#IdeMasakHariIni
#CookpadComunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng, cabut durinya, lalu beri perasan air jeruk lemon, garam & bumbu rendaman
- 2
Haluskan bumbu rendaman
- 3
Campur kan bumbu marinasi pada ikan bandeng,beri 3 sdm minyak goreng diamkan 30 menit
- 4
Tumis bumbu olesan hingga harum, lalu beri kecap manis, aduk hingga rata
- 5
Panaskan teflon pemanggang, beri minyak & daun pisang
- 6
Panggang ikan, sambil di lumuri bumbu olesan
- 7
Setelah sisi bawah matang, balik ikan, lalu bakar sisi satunya hingga matang, lalu sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar