Kentang Telur Puyuh Bumbu Gurih
Bismillah..
Makan ketupat paling enak ditemenin sambel goreng kentang, berhubung anak2 belum bisa makan pedes jadiny cb2 buat yg ga pedes.. dan jadilah kentang goreng bakso telur puyuh bumbu gurih.. bakso sbg gantinya ati, karena anak2 juga kurang suka sama rasa dan teksturnya.. :)
Kentang Telur Puyuh Bumbu Gurih
Bismillah..
Makan ketupat paling enak ditemenin sambel goreng kentang, berhubung anak2 belum bisa makan pedes jadiny cb2 buat yg ga pedes.. dan jadilah kentang goreng bakso telur puyuh bumbu gurih.. bakso sbg gantinya ati, karena anak2 juga kurang suka sama rasa dan teksturnya.. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, kemudian goreng hingga agak kering, tiriskan
- 2
Rebus telor puyuh dan kupas kulitnya
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada, dan garam. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
- 4
Kemudiang masukan kentang goreng, aduk-aduk hingga rata masukkan air sedikit agar tidak terlalu kering, kemudian masukan telor puyuh dan bakso aduk rata. Terakhir masukan santan instan..masak hingga mendidih, koreksi rasa dan masakan siap dihidangkan :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar