ตั้งน้ำ ใส่เกลือ 2 ช้อนชา รสดี 2 ช้อนชา แล้วก็รากผักชี 2-3 ต้น ต้มจนน้ำเดือด

พอน้ำเริ่มเดือดให้ใส่กระดูกซุป ลงไปต้ม ทิ้งไว้ 20 นาที ใส่น้ำพริกน้ำเงี้ยว 1-2 ทพี และกะปิ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ต้มอีกจนน้ำเดือด

จากนั้น ใส่ก้อนเลือด ดอกเงี้ยว หมูสับ และมะเขือเทศลงไป ต้มอีก 15-20 นาที