W4. Ceker Pedas

Name: W4. Ceker Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ceker ayam; secukupnya Daun salam, daun jeruk, serai; secukupnya Air; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; Cabai rawit disesuaikan dengan selera; 1 ruas jari kencur; secukupnya Garam, penyedap dan gula

Aulia Indriani @aindriani

Bogor

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bogor
#ceker #ayam

Lebih banyak

W4. Ceker Pedas

Aulia Indriani @aindriani

Bogor

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_bogor
#ceker #ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grceker ayam
secukupnyaDaun salam, daun jeruk, serai
secukupnyaAir
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabai merah
Cabai rawit disesuaikan dengan selera
1 ruas jarikencur
secukupnyaGaram, penyedap dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus sampai empuk.
2

Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukkan daun jeruk, salam dan serai.
3

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, aduk sampai rata.
4

Tambahkan air, kurang lebih 3/4 gelas atau lebihkan kalau ingin cekernya berkuah. Masukkan garam, penyedap dan gula pasir secukupnya, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan panas-panas..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aulia Indriani @aindriani

pada 01 Maret 2022 11.03

Bogor

Emak dari 2 orang bocah yang seneng ngunyah, suka belajar hal apapun termasuk masak dan bikin kue, suka dengan dengan kesederhanaan dan kehematan, hehehe... makanya kalo masak makanannya yang sederhana sekaligus hemat.. hehehe..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya