น้ำมันใช้แบบสเปรย์ รอกระทะร้อนนำหัวใจไก่ลงไปผัด ตามด้วยเกลือ

ผัดให้สุกพอควร สังเกตจากสีของหัวใจไก่ ตามด้วยดอกหอมที่หั่นไว้ ตามด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน รอจนสุกก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ