หมูกร๊อบ...กรอบบบบ

หมูกรอบเป็นเมนูที่ใครหลายๆ คน ต้องอยากทำเมื่อได้หม้อทอดไร้น้ำมันมาวันนี้ผมจะมาแบ่งปันสูตรกันครับ
หมูกร๊อบ...กรอบบบบ
หมูกรอบเป็นเมนูที่ใครหลายๆ คน ต้องอยากทำเมื่อได้หม้อทอดไร้น้ำมันมาวันนี้ผมจะมาแบ่งปันสูตรกันครับ
วิธีทำ
- 1
หั่นหมู บั้งหมูแบบในภาพแล้วนำไปล้างน้ำ นำหมูมาแช่น้ำส้มสายชู เอาด้านหนังลงเท่านั้นให้น้ำส้มสายชูมิดหนังหมู ประมาณ 15-20 นาที
- 2
นำหมูมาซับน้ำส้มสายชู ซับค่อนข้างแห้งประมาณนึงแล้วทาเกลือปริมาณแล้วแต่ชอบเค็มมากเค็มน้อย แล้วพักทิ้งไว้ 5-10 นาที
- 3
เราจะอบทั้งหมด 3 รอบ
รอบที่ 1 เอาด้านหนังหมูขึ้นใช้ไฟ 80/60 นาที
รอบที่ 2 เอาด้านหนังลงเอาเนื้อหมูขึ้นใช้ไฟ 200/15 นาที
(ครบ 2 รอบ หนังหมูจะเริ่มฟูแบบในภาพ) - 4
รอบที่ 3 รอบสุดท้าย พลิกเอาด้านหนังขึ้นมาอีกรอบเอาด้านเนื้อลงใช้ไฟ 200/15 นาที เราก็จะได้หมูกร๊อบบบบบ....กรอบบบแล้วครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ครั้งแรก หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน ครั้งแรก
ลองทำหมูกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันครั้งแรก สูตรลับจากแฟน ลุ้นนานมากว่าจะออกมาเป็นยังไง สุดท้ายเหลืองกรอบอร่อยมาก ใช้เวลานานหน่อยนะ แต่อยากแชร์สูตรนี้มากๆ เลย ครัวบ้านบ้าน🌾 -
หมูกรอบ สูตร #1 หมูกรอบ สูตร #1
ได้ทำหมูกรอบมาหลายสูตร สุดท้ายมาเจอสูตรนี้ น่าจะเป็นสูตรที่ดีที่สุด คือไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องรอข้ามวันข้ามคืน ใช้เวลาทำประมาณไม่ถึง 2 ชั่วโมง ก็ได้กินแล้ว หนังหมูกรอบมากทั้งๆที่ไม่ได้พองเยอะ ไขมันละลายออกไปเยอะ เนื้อหมูนิ่มชุ่มฉ่ำเลยให้หมูกรอบสูตรนี้เป็นสูตรเบอร์หนึ่งเลย วิธีการทำง่าย ต้มหมู ใช้มีดบั้งหนัง ทาเกลือ แช่หนังด้วยน้ำส้มสายชู ใส่หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมัน 2 ครั้ง ก็เสร็จเลย สิทธิพงศ์ -
คะน้าหมูกรอบ ทำหมูกรอบ ด้วยหม้อไร้นำ้มันค่ะ คะน้าหมูกรอบ ทำหมูกรอบ ด้วยหม้อไร้นำ้มันค่ะ
แทนที่จะทอดด้วยน้ำมันในกระทะ เราเอาหมูมารีดน้ำมัน ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ หนังกรอบนอกและนุ่มใน นำมาทำ คะน้าหมูกรอบได้อร่อยมากๆๆๆค่ะ อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
หมูกรอบจากเครื่องทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบจากเครื่องทอดไร้น้ำมัน
หมูกรอบทำจากเครื่องทอดไร้น้ำมันครับ กรอบมาตรฐาน อร่อยเลยครับ สิทธิพงศ์ -
หมูกรอบโดยหม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer หมูกรอบโดยหม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer
สวัสดีค่ะ เราลองทำหมูกรอบโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันครั้งแรก กรอบอร่อยมาก เนื้อชุ่มฉ่ำ อยากแบ่งบันสูตรให้เพื่อนลองทำดูนะคะ Aaevril Nakchamnan -
🥓หมูกร๊อบกรอบจัง🍴 🥓หมูกร๊อบกรอบจัง🍴
#ครัวผจญภัยหมูกร๊อบกรอบจัง เคล็ดลับง่ายๆคือหมูสามชั้นเส้นต้องไม่หนาเกินไป ใช้ส้อมจิ้มๆบนหนังทาน้ำส้มสายชู เมื่อนำไปทอดในน้ำมันเดือดๆหนังจะฟูกรอบมากๆเลยค่ะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
หมูกรอบ Air Fryer หมูกรอบ Air Fryer
เหมือนเป็นเมนูประจำชาติของหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ว่าใครก็ต้องทำ งั้น #kkเข้าครัว #สาวกหม้อทอด ก็ขอลองทำบ้างละกันนะ ^^ นี่คือการทำหมูกรอบครั้งแรกของเรา ดีใจจังที่ทำสำเร็จ เย่ๆๆๆ #自己做饭 #kkเข้าครัว -
หมูกรอบฉบับคนอยู่หอ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบฉบับคนอยู่หอ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
หม้อทอดไร้น้ำมันตอนนี้คือสวรรค์ของคนอยู่หอเพราะไม่ต้องเสียเวลามาเช็ดคราบน้ำมัน ถ้าต้องทอดเอง Penprapa Nakaew
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)