Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ayam; 2 ikat kemangi; Santan kara; Bumbu halus; 1 buah kemiri; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabe rawit secukup nya; 2 cm jahe; 2 cm kunyit (goreng); 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 3 cm lengkuas; Gula pasir,garam,kaldu jamur

Dapoer Dira @cook_30426971

Ayam woku

Dapoer Dira @cook_30426971

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloayam
2 ikatkemangi
Santan kara
Bumbu halus
1 buahkemiri
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
Cabe rawit secukup nya
2 cmjahe
2 cmkunyit (goreng)
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
3 cmlengkuas
Gula pasir,garam,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam setengah matang
2

Kemudian haluskan bumbu
3

Tumis bumbu sampai layu,masukkan daun jeruk,sereh dan lengkuas
4

Masukkan ayam yg sudah direbus kemudian beri air secukup nya
5

Beri garam,gula,kaldu jamur,cek rasa...tunggu air agak menyusut
6

Beri santan,dan masukkan daun kemangi tunggu sampai mendidih,angkat dan taburi dengan bawang goreng
7

Sajikan dengan nasi hangat,,hmmm nikmat bngt bikin nmbah nasi...😊