Ayam Goreng Ungkep
ig @mache.cooksperiment
youtube : mache diary
Nah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.
Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?
Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.
Ayam Goreng Ungkep
ig @mache.cooksperiment
youtube : mache diary
Nah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.
Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?
Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu halus, beri air secukupnya dan sedikit minyak (optional).
- 2
Masukan bumbu halus ke wadah dan masukan ayam juga, beri air secukupnya (sesuaikan dengan jenis ayam yg digunakan, kalau pk ayam negeri dagingnya cepat empuk, ga usa tll bny airnya).
masak sampai ayam empuk, bumbui dengan garam, sedikit gula dan beri kaldu jamur/ penyedap. - 3
Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Dinginkan dan simpan ayam dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas, saat ingin dimakan baru digoreng
- 4
Sajikan ayam goreng dengan saus sambal atau sambal terasi favorit kalian... Enjoyyy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar