Gurame Asam manis
Ini menu makanan andalan keluarga ku ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.
lalu tambahkan 3 Sdm tepung terigu dan 2 Sdm Maizena. tambahkan air secukupnya dan aduk hingga merata.
- 3
Kemudian tambahkan lada dan garam secukupnya. lalu aduk kembali hingga merata, Lalu sisihkan.
- 4
Beri seasoning pada daging ikan, Lada dan garam secukupnya.
lakukan hal sama pada tulang ikan. Lalu Diamkan selama 10 menit.
- 5
Masukkan daging ikan kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering. Lakukan hal yg sama hingga selesai.
Beri tepung terigu dan maizena pada tulang ikan secukupnya.
- 6
Panaskan minyak, goreng ikan menggunakan api sedang. Hingga golden brown.
- 7
Lakukan hal sama pada tulang ikan.
- 8
Tata ikan yang sudah di goreng
- 9
Tumis bawang Bombay hingga harum dan layu. Masukkan 8 Sdm saus tomat dan 5 Sdm saus sambal.. aduk hingga merata
Kemudian masukkan air secukupnya.
- 10
Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdt gula. Koreksi rasa dan aduk hingga merata.
Kemudian Masukkan nanas, paprika merah, paprika hijau dan aduk kembali hingga merata.
- 11
Lalu masukkan 1 Sdm Maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, Aduk merata.
Setelah cukup kental, angkat dan siram saus asam manis diatas ikan.
- 12
Gurame asam manis siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)