Gurame Asam manis
Ini menu makanan andalan keluarga ku ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.
lalu tambahkan 3 Sdm tepung terigu dan 2 Sdm Maizena. tambahkan air secukupnya dan aduk hingga merata.
- 3
Kemudian tambahkan lada dan garam secukupnya. lalu aduk kembali hingga merata, Lalu sisihkan.
- 4
Beri seasoning pada daging ikan, Lada dan garam secukupnya.
lakukan hal sama pada tulang ikan. Lalu Diamkan selama 10 menit.
- 5
Masukkan daging ikan kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering. Lakukan hal yg sama hingga selesai.
Beri tepung terigu dan maizena pada tulang ikan secukupnya.
- 6
Panaskan minyak, goreng ikan menggunakan api sedang. Hingga golden brown.
- 7
Lakukan hal sama pada tulang ikan.
- 8
Tata ikan yang sudah di goreng
- 9
Tumis bawang Bombay hingga harum dan layu. Masukkan 8 Sdm saus tomat dan 5 Sdm saus sambal.. aduk hingga merata
Kemudian masukkan air secukupnya.
- 10
Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdt gula. Koreksi rasa dan aduk hingga merata.
Kemudian Masukkan nanas, paprika merah, paprika hijau dan aduk kembali hingga merata.
- 11
Lalu masukkan 1 Sdm Maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, Aduk merata.
Setelah cukup kental, angkat dan siram saus asam manis diatas ikan.
- 12
Gurame asam manis siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada CindyySitompul bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)