BanaMuffin

Name: BanaMuffin
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 banane mature; 1 cucchiaio miele; 2 cucchiai olio di semi (girasole); 2 tazze farina; 1 cucchiaio lievito; a piacere Semi e frutta secca; Pangrattato per la teglia

Tina @frescoVeg

Le banane mature con le macchie sono perfette per questa ricetta e costano molto meno

BanaMuffin

Tina @frescoVeg

Le banane mature con le macchie sono perfette per questa ricetta e costano molto meno

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Ingredienti

45 minuti

4 persone

4banane mature
1 cucchiaiomiele
2 cucchiaiolio di semi (girasole)
2 tazzefarina
1 cucchiaiolievito
a piacereSemi e frutta secca
Pangrattato per la teglia

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Istruzioni per cucinare

45 minuti

1

Sbuccia e schiaccia le banane con una forchetta
2

Mescola con olio e miele
3

Aggiungi la farina fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, non importa se ci sono grumi di banane
4

Aggiungere i semi e la frutta secca e mettere nella teglia dei muffin unta con olio e pangrattato
5

Infornare a 160° ventilato per 35 minuti