Kikil pedas manis

Name: Kikil pedas manis
Yield: -
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kikil; 9 Siung Bawang merah; 3 Siung Bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; 13 buah cabai rawit; 2 buah bawang bombay (kecil); 2 Buah kemiri; 2 lembar daun jeruk; 1 buah gula merah; sesuai selera Daun bawang; Air; Garam, penguat rasa, kaldu ayam bubuk, gula merah

Cooking With Me @Yo_Masak

Gak ada inspirasi cuma tiba tiba kepengen makan kikil. :)

Lebih banyak

Kikil pedas manis

Cooking With Me @Yo_Masak

Gak ada inspirasi cuma tiba tiba kepengen makan kikil. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kikil
9 SiungBawang merah
3 SiungBawang putih
5 buahcabai merah keriting
13 buahcabai rawit
2 buahbawang bombay (kecil)
2 Buahkemiri
2 lembardaun jeruk
1 buahgula merah
sesuai seleraDaun bawang
Air
Garam, penguat rasa, kaldu ayam bubuk, gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil, rendam sebentar dengan air panas
2

Haluskan (jangan terlalu halus) bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri tambah sedikit garam. Kemudian di tumis sampai bau langu nya hilang. Jika sudah matang tambah air secukupnya
3

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris bersama gula merah. Kemudian masukkan kikil dan daun jeruk. Tambahkan garam, penguat rasa, kaldu ayam bubuk, gula merah dan cek rasa. Masak hingga airnya menyusut
4

Taaaraaaa.... Ongseng kikil pedas manis siap disantap dengan nasi panas <3