Empal / dadar / pergedel Jagung komplit
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, beri air perasan jeruk, diamkan sebentar, lalu bilas dan potong-potong, sisihkan.
- 2
Pipil jagung, ambil setengahnya, haluskan dengan diulek atau di tumbuk kasar, sisihkan.
- 3
Parut wortel menggunakan parutan keju, sisihkan.
- 4
Uleg semua bumbu halus.
- 5
Satukan kedalam satu wadah jagung (yg dipipil dan di tumbuk), wortel, udang, telur, irisan daun bawang dan daun sop, serta bumbu halus. Beri garam secukupnya aduk rata.
- 6
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 7
Goreng 1 buah empal jagung, angkat, koreksi rasa hasil gorengan, jika sudah pas lanjut goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15931024











Komentar