Potong ayam sesuai selera, di sini saya potong kecil biar cepat matang

Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh

Jika sudah harum, masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan air.

Jika ayam sudah setengah matang tambahkan merica, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa.

Tunggu hingga matang dan bumbu meresap.