ส้มตำไทยใส่น้ำปลาร้านัวๆ

Name: ส้มตำไทยใส่น้ำปลาร้านัวๆ
Yield: 1 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ส้มตำที่สับแล้วตามใจชอบ; ถั่วฝักยาวตามใจชอบ; มะเขือเทศลูกเล็ก 3-4 ลูก; พริกแดง 2-3 เม็ด; น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลาร้า(ยี่ห้ออะไรก็ได้จ้า) 2 ช้อนโต๊ะ; ถั่วและกุ้งแห้งตามใจชอบ

เด็กดื้อ เจนนี่ @Jane9600

ตำไทยก็ไม่ใช่ ตำปลาร้าก็ไม่เชิง แต่เราก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้านแบบแซ่บๆนัวๆได้เหมือนกันน้า
ไปลองทำกันเลยจ้า🌶️🧑‍🍳🌟

หมายเหตุ: สูตรนี้ของเราจะไม่ใส่กระเทียมและจะเน้นเปรี้ยวหวานนะค้า ไม่เผ็ดมาก ใครอยากใส่กระเทียมก็ใส่ได้เลยแล้วชอบรสชาตแบบไหนก็ปรับรสตามชอบได้เลยจ้า😋

ดูเพิ่มเติม

ส้มตำไทยใส่น้ำปลาร้านัวๆ

เด็กดื้อ เจนนี่ @Jane9600

ส่วนผสม

1 คน

ส้มตำที่สับแล้วตามใจชอบ
ถั่วฝักยาวตามใจชอบ
มะเขือเทศลูกเล็ก 3-4 ลูก
พริกแดง 2-3 เม็ด
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า(ยี่ห้ออะไรก็ได้จ้า) 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วและกุ้งแห้งตามใจชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตำพริกให้พอแหลก ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาวและน้ำปลาร้าลงไปแล้วตำให้ทุกอย่างเข้ากัน
2

เสร็จแล้วใส่มะเขือเทศ มะละกอที่สับแล้ว ถั่วฝักยาวตามลงไป แล้วคลุกให้เข้ากัน
3

สุดท้ายใส่ถั่วและกุ้งแห้ง พร้อมเสิร์ฟจ้า