Mallorca bread

Bismillah.,
Ngintip resepnya mba erny, Masya Allah anak2 suka sekali
Jazakumulloh khairon utk resepnya mba erny
*Dengan modifikasi
Mallorca bread
Bismillah.,
Ngintip resepnya mba erny, Masya Allah anak2 suka sekali
Jazakumulloh khairon utk resepnya mba erny
*Dengan modifikasi
Cara Membuat
- 1
Bismillah.
Campur terlebih dahulu ragi dan susu aduk rata masukan telur dan gula aduk hingga gula larut, masukan butter leleh aduk rata masukan garam aduk rata kembali - 2
Masukan tepung sedikit2 aduk rata dgn spatula/sendok kayu sampai adonan kalis/tidak lengket di mangkuk (ana tdk pake takaran pasti karena kelembaban tepung berbeda ya)
- 3
Tutup dgn serbet/plastik sampai mengembang 2xlipat
- 4
Buang gas yg ada dlm adonan lalu pipih kan dgn roling pin (ana uk.25x35cm) lalu oles dgn butter dgn rata
- 5
Potong memanjang uk.selera yah (1-2cm)
- 6
Lalu gulung 1 persatu
- 7
Oles dgn kuning telur dan beri topping kesukaan (ana kismis dan trimit)
- 8
Panggang pada suhu 180°c api atas bawah yah (kuning kecoklatan) yah, sebelumnya oven di panaskan dahulu selama 10menit
- 9
Setelah keluar dr oven langsung oles dgn butter dan setelah hangat taburi dgn gula halus.
Alhamdulillah - 10
Masukan roti ke dlm wadah kedap/plastik seal agar roti tetap lembut empuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar