Pindang ikan bandeng

Source : @arifahamrullah
Resep mba arifah yg paling banyak di cooksnap pekan ini, sayapun tak ingin ketinggalan post resep pindang ikan bandeng Beliau dong, karna penasaran sama rasanya pastinya 😁.
Oiya, di resep asli pakai petai dan juga belimbing wuluh, tapi karna gak suka petai dan pohon belimbing juga gak berbuah, jadinya masak pindang ikannya di sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur, so enjoyy.. 🤗
Pindang ikan bandeng
Source : @arifahamrullah
Resep mba arifah yg paling banyak di cooksnap pekan ini, sayapun tak ingin ketinggalan post resep pindang ikan bandeng Beliau dong, karna penasaran sama rasanya pastinya 😁.
Oiya, di resep asli pakai petai dan juga belimbing wuluh, tapi karna gak suka petai dan pohon belimbing juga gak berbuah, jadinya masak pindang ikannya di sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur, so enjoyy.. 🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris dan juga bumbu cemplung (kecuali tomat dan cabe rawit). Tumis sampai wangi lalu masukkan kecap manis dan gula merah (jika pakai), kemudian tambahkan air.
- 3
Biarkan mendidih lalu masukkan ikan, beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga ikan matang, terakhir masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga tomat layu, cek rasa, matikan kompor.
- 4
Angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)