เต้าหู้ไข่เขย

Ae Nakkeaw @mindnine123
5555 ไม่รู้จะเรียกยังไง…เอาตามนี้เลยละกัน ห่อข้าวให้ลูกไปโรงเรียนเช้านี้กับเมนูนี้ละค่ะ….
เต้าหู้ไข่เขย
5555 ไม่รู้จะเรียกยังไง…เอาตามนี้เลยละกัน ห่อข้าวให้ลูกไปโรงเรียนเช้านี้กับเมนูนี้ละค่ะ….
วิธีทำ
- 1
น้ำไข่มาคลุกแป้งทอดกรอบแล้ว นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน นำลงทอด รอกลับทีเดียวนะคะ…จะได้ไม่เละค่ะ ทอดเสร็จพักไว้ค่ะ
- 2
นำหอมแดงไปซอย นะคะ แล้วตั้งกระทะใส่น้ำมันเพื่อเจียวหอมแดงทอดพริกแห้งไว้เพิ่มรสชาติค่ะ
- 3
น้ำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 4 ชต ใส่เกลือ เพิ่มความเค็ม รอเดือด แล้วค่อยๆ ชิมรสชาติไปนะคะ (ที่บ้านแอบใส่พริกป่นลงไป 1 ชช) พอได้รสชาติที่ชอบก็ พอค่ะ น้ำไปราดบนเต้าหู้ไข่โรยหอมเจียวพริกแห้งทอด…ปรบมือค่ะ เสร็จแล้ว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15957640







ความคิดเห็น (3)