ใส่น้ำมันมะกอก พอกระทะร้อน ใส่กระเทียม พอหอมใส่ใข่ลงไป จนสุก
ใส่ข้าวกล้อง ผัดจนแห้ง ตามด้วย ผักต่างๆ ที่เตรียมไว้
ใส่ซอสปรุงรส พร้อมเสิร์ฟค่าาา