Tahu Tempe Telor Bacem

Name: Tahu Tempe Telor Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur rebus; 2 buah tahu ukuran sedang; 2 papan tempe; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; Secukupnya asam jawa; 5 lembar daun salam; 5 sdm kecap manis; 1 keping gula aren/gula jawa; Secukupnya garam

Arini Syahadah @arinisyahadah

Depok

Biasanya bikin baceman bumbunya ngga bisa meresap. Atau kalau digoreng langsung gosong. Alhamdulillah ketemu resep di cookpad yang enak banget. MaasyaAllah. Terimakasih mba @Yasminkitchen resepnya anti gagal. Bumbunya pas banget

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tahu Tempe Telor Bacem

Arini Syahadah @arinisyahadah

Depok

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur rebus
2 buahtahu ukuran sedang
2 papantempe
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
Bumbu pelengkap :
Secukupnyaasam jawa
5 lembardaun salam
5 sdmkecap manis
1 kepinggula aren/gula jawa
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai wangi dan daun layu
2

Tambahkan air, kemudian masukkan tahu, tempe, dan telur
3

Tambahkan kecap, gula aren, asam Jawa, dan garam
4

Ungkep dengan api sedang, sampai air surut. Matikan
5

Siap disajikan. Saya : hanya di panggang di pan anti lengket. Karena tidak suka yang terlalu berminyak.