Pizza Keju Mozarella

Pertama kali bikin pizza, dough nya sih pas pertama kalo buat kayanya gagal, tapi pas udh jadi ternyata rasanya enak, akhirnya buat k2 kali nya, alhamdulillah anak” nagih..
Pizza Keju Mozarella
Pertama kali bikin pizza, dough nya sih pas pertama kalo buat kayanya gagal, tapi pas udh jadi ternyata rasanya enak, akhirnya buat k2 kali nya, alhamdulillah anak” nagih..
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi & gula pasir ke dalam air hangat, aduk”, tunggu sampai berbusa, kurang lebih 10 menit
- 2
Ayak tepung terigu, lalu campurkan garam, aduk rata
- 3
Lalu masukkan air hangat yang sudah berbusa sedikit demi sedikit sampai adonan rata. Apabila sudah 1/2 kalis masukkan minyak goreng, sedikit” supaya tidak terlalu lembek. Uleni sampai kalis
- 4
Diamkan di baskom kurang lebih 45 menit dgn ditutup serbet. Kalau sudah panaskan oven kurang lebih 10 menit
- 5
Uleni adonan dengan roll agar rata, lalu cetak di pan pizza, lalu tusuk” dengan garpu agar anginnya keluar. Diamkan 10 menit
- 6
Isi toping nya : step awal saos bolognese, keju mozarella, daging & sosis, bawang bombay, keju parut, parsley/ oregano secukupnya
- 7
Oven selama 20 menit, panas atas bawah dengan suhu 200 derajat celcius
- 8
Pizza siap dihidangkan, kalau suka spicy bisa pakai saos sambal del monte, rasanya perciss kaya pizza hut 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar