Se pun toate ingredientele la un loc și se amesteca toate, apoi se frământă bine să rezulte un aluat moale și elastic... Se lasă la odihna 15 min... Apoi se frământă din nou și se lasă iar 15 minute.

Se iau pe rând biluțele, se întind bine cu mâna și apoi se impatura în patru.. Se ia pe rând și se întind încă o data. Se coc în ordinea în care s au împachetat în tigaie fără ulei

Se pot servi cu nutella, salata vinete, la felul doi în loc de pâine sau cu orice alceva...