Bakpia isi Sayur Sosis
Rasanya gurih asin dengan aroma dominan sosis ditambah rasa wijennya yang menyatu boleh juga dipakai untuk kudapan sore hari atau pagi hari. Idenya didapat dari pinteres hanya adonan kulitnya saya coba sendiri dengan ukuran saya buat sendiri sehingga porsi isinya lebih banyak dua kali dibanding adonan kulitnya🙃😄😆 jika ingin mncoba silahkan menyesuaikan, adonannya yg dibuat dua resep atau isinya yang mau dikurangi.
#CookpadCommunity_ TangerangSelatan
Bakpia isi Sayur Sosis
Rasanya gurih asin dengan aroma dominan sosis ditambah rasa wijennya yang menyatu boleh juga dipakai untuk kudapan sore hari atau pagi hari. Idenya didapat dari pinteres hanya adonan kulitnya saya coba sendiri dengan ukuran saya buat sendiri sehingga porsi isinya lebih banyak dua kali dibanding adonan kulitnya🙃😄😆 jika ingin mncoba silahkan menyesuaikan, adonannya yg dibuat dua resep atau isinya yang mau dikurangi.
#CookpadCommunity_ TangerangSelatan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dan garam, secara bertahap masukan air panas aduk hingga permukaannya halus, diamkan selama 30' tutup dengan plastik wrap, sisihkan.
- 2
Buat isinya : siapkan semua bahan.
- 3
Tumis kemiri terlebih dahulu, jika sudah harum masukkan semua bawang tumis hingga layu dan harum
- 4
Masukkan wortel, buncis, sosis, lalu kol aduk hingga layu lalu terakhir masukan juga telur. Angkat lalu masukan garam dan merica aduk hingga rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 25 gr, giling bagian pinggir adonan sehingga bagian tengah tetap tebal, isi 1 sdm lalu lipat ketengah, tekan sayuran lalu putar adonan hingga tertutup rapat.
- 6
- 7
Oles bagian permukaan dengan air, lalu tekan tekan ke biji wijen.
- 8
Panaskan tefflon usap dengan sedikit minyak, tutup dan panggang hingga bagian dasarnya coklat, lalu balik dan beri satu sdm air, panggang hingga coklat lalu angkat.
- 9
Bakpia sayur sudah jadi, enak juga dimakan dengan sambel bangkok
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar