৪টে ডিম ভালো করে সিদ্ধ করে লবণ ও হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

গ্যাস এর চুলায় একটা কড়াই বসিয়ে তাতে পিয়াজ লাল করে নিতে হবে।

তারপর এক এক করে সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।

এরপর ভাজা ডিম গুলো কে ওর মধ্যে দিয়ে কষিয়ে নিয়ে অল্প একটু চিনি দিয়ে ও গরম মশলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে তেলের ওপর উঠে এলে নামিয়ে পরিবশন করতে হবে একটি সার্ভিং বাটি তে।