Wedang Jahe Segar

Name: Wedang Jahe Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jahe; 2 batang serai besar; 2 batang kayu manis; 10 butir cengkeh; 5 butir kapulaga; 1 blok asam jawa; 1 buah jeruk lemon besar (bisa diganti dengan jeruk nipis); Segenggam daun mint; Gula merah sesuai selera atau bisa diganti dengan madu; 800 ml air

Pani Nurahmawati @paninu1996

Bandung

Di masa pandemi seperti sekarang ini, harus menjaga imun tubuh, salah satunya dengan mengkonsumsi minuman yg berbahan dasar jahe. Jahe dipercaya mempunyai khasiat dapat menjadi penguat imun tubuh, berkhasiat juga untuk mengobati flu dan batuk.

Lebih banyak

Wedang Jahe Segar

Pani Nurahmawati @paninu1996

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjahe
2 batangserai besar
2 batangkayu manis
10 butircengkeh
5 butirkapulaga
1 blokasam jawa
1 buahjeruk lemon besar (bisa diganti dengan jeruk nipis)
Segenggamdaun mint
Gula merah sesuai selera atau bisa diganti dengan madu
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan. Geprek jahe dan serai sampai hancur.
2

Masukkan semua bahan dan air kecuali daun mint dan air lemon yg sudah diperas.
3

Diamkan hingga mendidih, kemudian masukkan daun mint.
4

Setelah itu tuangkan air lemon perlahan, aduk-aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai airnya agak sedikit surut.
5

Setelah itu saring, dan wedang siap dihidangkan. Bisa disimpan dalam kulkas sampai 3 hari, jika akan diminum tinggal dipanaskan sebentar.