મિસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)

Name: મિસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ વાડકી ઘઉં નો લોટ; ૧/૨ વાડકી બાફેલી મગ ની દાળ; ૪ ચમચી કસુરી મેથી; ૧ ઝીણો સમારેલો કાંદો; ૧ ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી લીલા મરચાં ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; ૧ ચમચી હળદર; ૧ ચમચી ધાણજીરૂ પાઉડર; ૧ ચમચી મરી પાઉડર; ૪ ચમચી તેલ મોણ માટે; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ૧/૨ વાડકી તેલ રોટી શેકવા માટે

Jigisha mistry @Jigisandy1111

Hyderabad

#FFC4 Week 4

વધુ વાંચો

મિસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)

Jigisha mistry @Jigisandy1111

#FFC4 Week 4

સાચવેલ

ઘટકો

૧/૨ કલાક

4 વ્યકિત

૨ વાડકીઘઉં નો લોટ
૧/૨ વાડકીબાફેલી મગ ની દાળ
૪ ચમચીકસુરી મેથી
૧ઝીણો સમારેલો કાંદો
૧ ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
૧ ચમચીલીલા મરચાં ની પેસ્ટ
૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
૧ ચમચીહળદર
૧ ચમચીધાણજીરૂ પાઉડર
૧ ચમચીમરી પાઉડર
૪ ચમચીતેલ મોણ માટે
મીઠું સ્વાદ મુજબ
૧/૨ વાડકીતેલ રોટી શેકવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧/૨ કલાક

1

એક પહોળા વાસણમાં ઘઉં નો લોટ ચાળીને લેવો એમાં બાફેલી મગ ની દાળ, કાંદો અને બાકી ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરી ને જરૂર મુજબ પાણી નાખી લોટ બાંધી લો.
2

૧૫ મિનિટ ઢાંકી ને મૂકી રાખો,હવે એમાંથી લૂઆ બનાવીને ભાખરી જેવી રોટલી વણી લો.
3

ગરમ તવા પર બંને બાજુ તેલ નાખી રોટી શેકી લેવી, તૈયાર છે મિસ્સી રોટી ગરમ ગરમ પીરસો.