ไก่อบน้ำผึ้ง (เมนูอาหารเด็ก)
เมื่อคะน้าเคลที่ปลูกไว้ที่ระเบียงเริ่มเยอะขึ้น เลยหาเมนูที่จะใช้ จนออกมาเป็นเมนูนี้
เวลาทำก็จะใส่น้ำค่อนข้างเยอะ รสชาติจะไม่เข้มข้นมาก เผื่อให้ลูกได้ตักน้ำซุปกินไปด้วย
ไก่อบน้ำผึ้ง (เมนูอาหารเด็ก)
เมื่อคะน้าเคลที่ปลูกไว้ที่ระเบียงเริ่มเยอะขึ้น เลยหาเมนูที่จะใช้ จนออกมาเป็นเมนูนี้
เวลาทำก็จะใส่น้ำค่อนข้างเยอะ รสชาติจะไม่เข้มข้นมาก เผื่อให้ลูกได้ตักน้ำซุปกินไปด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- 2
โขลกกระเทียม รากผักชี และพริกไทยเม็ดให้ละเอียด
- 3
นำน่องติดสะโพกมาคลุกเคล้ากับสามเกลอ (กระเทียม/รากผักชี/พริกไทย) โขลกละเอียด น้ำผึ้ง น้ำตาล ซอสหอย ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
- 4
นำสะโพกไก่ที่หมักไว้มาใส่กระทะหรือหม้อที่มีฝาปิด เติมน้ำเปล่า แล้วปิดฝา
- 5
พอไก่สุก เริ่มเปื่อยนุ่มดี เปิดฝาใส่คะน้าเคลไว้ด้านบน ปิดฝา
- 6
เมื่อคะน้าเคลสุก ตักขึ้นใส่จาน
- 7
น้ำจิ้มสำหรับผู้ใหญ่
๐ นำกระเทียมและพริกจินดามาโขลกให้ละเอียด
๐ ใส่น้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น